albóndigas de brócoli
primer plato de Italia - Lombardia
pastas plumcake
pastas plumcake
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una idea alternativa a la pasta al horno clásico, en una versión vegetariana y muy ligero! Muy fácil de hacer pero el impacto cuando se trajo a la mesa.
preparación
paso 1
Para comenzar a preparar la salsa: poner la pulpa de tomate en una olla con un poco de aceite de Evo. Agregar la espinaca fresca, revolver, cubierta con una tapa y cocer unos diez minutos.
paso 2
Mientras tanto girar el horno a 200 grados, poner a hervir el agua para la pasta y cocine teniendo cuidado de escurrir bien al dente. Solía integrales Timilia albóndigas.
paso 3
Un muy pequeño tamaño de la pasta es muy eficaz en el molde para pan y hace que sea muy compacto. Cuando la pasta está lista, escurrir y colocar en un bol, mezclar en salsa de espinacas.
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paso 4
Añadir 4 cucharadas de pan rallado, mezclar bien y se transfiere en el molde engrasado molde de pan con aceite de oliva, y un bonito fondo con migas de pan para hacer la corteza superior.
paso 5
Triturar la pasta con la salsa en el fondo del molde, hacer la mezcla compacta y va a desprenderse con facilidad en el momento adecuado. Hornear durante 20 minutos en un horno convencional.
paso 6
Inverse suavemente el molde, cortado en rebanadas y servir. Variantes: aplastar a los pelados con un tenedor mientras se hornea, o utilizar la pulpa de tomate. Me gusta más la primera versión, es mejor que la amalgama.