Pastel de chocolate fría
11 recetas
pastelitos de chocolate
ingredientes
personas
6
Pistachos granulados
a gusto
Nueces granuladas
5 gramos
Almendras fileteadas
1 cuchara
Leche entera
150 ml
Sal yodada
2 gramos
Levadura para dulces
1/2 unidad
Cacao amargo
30 gramos
Harina de trigo tipo 00
160 gramos
Chocolate fundido vegano
25 gramos
Baya de vainilla
8 gramos
Huevos
1 unidad
Azúcar blanca
150 gramos
Manteca, mantequilla
80 gramos
Crema di nocciole
50 gramos
postres de Italia
pastelitos de chocolate
pastelitos de chocolate
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
una receta muy simple para hacer pasteles de chocolate con agua la boca. Y si lo hace, así que puede hacer como lo hice, la decoración de sus pastelitos con una extensión con crema de avellanas y una pizca de almendras, avellanas y pistachos. El resultado es un verdadero placer para los ojos y el paladar.
preparación
paso 1
En un bol, mezclar la mantequilla ablandada con el azúcar y montarlo con una cuchara hasta obtener una masa suave. A continuación, añadir los huevos, la vainilla y el chocolate derretido a baño María
paso 2
En otro recipiente juntos los ingredientes secos por pasándolos a través de un tamiz para eliminar los grumos. ingredientes húmedos y secos unidos un poco a la vez, añadir la leche hasta que la mezcla esté suave.
paso 3
Colocar la mezcla en una manga pastelera y se divide de manera uniforme dentro de sus vasos llenándolos hasta 3/4 de su capacidad. Hornear a 175 ° C durante 15 minutos
paso 4
Hacer la prueba de palillo de dientes para asegurar que el interior no está húmedo.
paso 5
Cuando esté frío, cubrirlos con una extensión con crema de avellana y decorar a su gusto.
paso 6
Las dosis que propongo son durante aproximadamente 6 magdalenas grandes o 12 pequeños pastelitos.
