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compartes en

patatas con tomates Torta rustica

ingredientes

personas

5

Papas

300 gramos

Harina de trigo tipo 00

150 gramos

Huevos

2 unidad

Levadura para hornear, polvo para hornear

1 unidad

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Parmesano rallado

30 gramos

Tomates rojo

15 unidad

Albahaca

4 cucharas

Cebolla roja de Acquaviva delle Fonti

1 unidad

Leche entera

50 gramos

platos únicos de Italia

patatas con tomates Torta rustica

patatas con tomates Torta rustica

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

patatas con tomates Torta rustica

Esta vez propongo las patatas como la base de una espectacular tarta rústica. La patata se añade en la masa proporciona la humedad de la torta y suavidad!

patatas con tomates Torta rustica paso 1

paso 1

Herví las patatas, puré de I una vez frío con una trituradora de la patata en un tazón.

patatas con tomates Torta rustica paso 2

paso 2

He añadido dos huevos ya batidos, y empecé a mezclar una paleta.

patatas con tomates Torta rustica paso 3

paso 3

He añadido sal y pimienta y queso parmesano.

patatas con tomates Torta rustica paso 4

paso 4

Por último, la harina y la levadura tamizada, la masa sel es poco moldeable añadir la leche.

patatas con tomates Torta rustica paso 5

paso 5

Pongo en un horno estático durante 20 minutos a 160 ° C.

patatas con tomates Torta rustica paso 6

paso 6

Una vez cocido tiene que enfriar la base.

patatas con tomates Torta rustica paso 7

paso 7

Mientras tanto, preparé una ensalada espléndida con tomates maduros y sabrosos, Me encanta la albahaca y me tomó un tiempo, pero se puede poner lo que quiera, aceitunas, rúcula, cebolla,

patatas con tomates Torta rustica paso 8

paso 8

También tiras de pollo o queso.

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