Pollo con pimientos
7 recetas
Pechuga de pollo rellena de pimientos asados y Filadelfia
ingredientes
personas
6
Vino blanco de mesa
0.15 litro
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
Aceite de girasol
1 cuchara
Questo untable Philadelphia, queso crema
100 gramos
Pimientos rojos
3 unidad
Pechuga de pollo
1000 gramos
segundo plato de Italia
Pechuga de pollo rellena de pimientos asados y Filadelfia
Pechuga de pollo rellena de pimientos asados y Filadelfia
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Ideal para cada ocasión
preparación
paso 1
Cortar el pecho en dos, eliminar todo tipo de baqueta y hacer una incisión en ambos lados en el centro, a modo de un bolsillo.
paso 2
Después de preparar la pimientos, grigliandoli y la eliminación de las pieles, también eliminar todas las semillas, sal, ligeramente y llenar con 2 cucharadas de Philadelphia cada pimienta.
paso 3
Si el pimiento es todo el Filadelfia es mejor por dentro y hay un riesgo de que viene fácilmente.
paso 4
Llene cada pieza de pollo con una pimienta rellena, sellar con palillos de dientes o con un cordel, poniendo en medio de una ramita de romero
paso 5
La sal también ligeramente fuera de y poner a cocer en una sartén en el que tienes unas cucharadas de aceite de calefacción.
paso 6
Brown bien en todos los lados, desglasar con el vino y dejar que se evapore a fuego lento, que cubre la cacerola con una tapa.
paso 7
Una vez más añadir un vaso de agua, tapar y continuar la cocción hasta que se seque el agua y sigue siendo una buena salsa. Un poco de Filadelfia salir creando una especie de muy sabrosa salsa cremosa
paso 8
Una vez listo, retirar de la sartén, dejar enfriar, cortar en rodajas y servir acompañado con la salsa después de la cocción.
