35

compartes en

Pesto crudo con calabacín y avellanas

ingredientes

personas

4

Calabacín

1 unidad

Avellanas

1/2 taza

Ajo

1 diente

Albahaca

15 hojas

Levadura en escamas

1/2 cuchara

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Sal marina integral

a gusto

salsas de mundo

Pesto crudo con calabacín y avellanas

Pesto crudo con calabacín y avellanas

vegano con nueces con grasas saludables

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pesto crudo con calabacín y avellanas

Una forma rápida y sabrosa de preparar #zucchine. Esta salsa sin cocinar es perfecta para condimentar pastas y cereales, pero también para espaguetis vegetales o para rellenar sándwiches y crotones. Para probar combinado con productos ahumados.

Pesto crudo con calabacín y avellanas paso 1

paso 1

Primero, lava el calabacín con cuidado y córtalo en pedazos pequeños.

Pesto crudo con calabacín y avellanas paso 2

paso 2

Luego vierta el calabacín, las avellanas, la sal, el polvo de hornear y el aceite en la batidora. Mezcle todo a la velocidad máxima para cortar los ingredientes tanto como sea posible.

Pesto crudo con calabacín y avellanas paso 3

paso 3

También agregue las hojas de albahaca cuidadosamente lavadas y secas. Comience a mezclar todo con intermitencia, para cortar las hojas, sin calentarlas y oxidarlas.

Pesto crudo con calabacín y avellanas paso 4

paso 4

Transfiere la salsa a un recipiente pequeño y úsalo como quieras.

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