Conduce con habas verdes y ricotta
5 recetas
Piadina integral sana y ligera
ingredientes
personas
4
Harina integral
200 gramos
Agua
120 gramos
Sale
1 pizca
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Levadura para hornear, polvo para hornear
1 cucharita
entradas de Italia
Piadina integral sana y ligera
Piadina integral sana y ligera
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una piadina ligera y sabrosa, excelente para un almuerzo rápido pero saludable! Las dosis de la masa son para 4 piadina
preparación
paso 1
Combina los ingredientes en un tazón
paso 2
Obtener una mezcla homogénea sin grumos
paso 3
Deje reposar la masa durante 10 minutos. Después de dividir el pan en 4 partes iguales
paso 4
Estirar la masa de forma circular y uniforme. Mientras tanto, caliente una sartén antiadherente con aceite de oliva virgen extra (siempre quite el exceso de aceite con un trozo de papel).
paso 5
Cocine la pasta por 2/3 minutos y dé vuelta. Servir como prefiera, realmente me gusta con ingredientes proteicos como bresaola o jamón cocido desgrasado y queso light (los copos de leche son sabrosos y proteínas)
