Espaguetis con pimientos friggitelli
acompañamientos de Italia - Puglia
Salentini de pipi frito (pimientos friggitelli)
Salentini de pipi frito (pimientos friggitelli)
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¡Una deliciosa guarnición hecha de pequeños pimientos largos y angostos en forma de cruasanes típicos del sur de Italia, especialmente en Puglia y Campania!
preparación
paso 1
Lave y seque los pimientos cuidadosamente con un paño de cocina.
paso 2
Vierta el aceite de oliva (suficiente, pero no demasiado) en una sartén lo suficientemente grande.
paso 3
Calienta el aceite y cuando haya alcanzado la temperatura adecuada, fríe los pimientos a fuego medio.
paso 4
Use un protector contra salpicaduras para evitar lastimarse.
paso 5
Cuando los pimientos estén fritos, escúrralos y viértalos en un tazón grande o en un plato para servir.
paso 6
Sal al gusto y servir!