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compartes en

Plumcake limón gluten y la lactosa

ingredientes

personas

6

Harina de arroz

200 gramos

Azúcar blanca

150 gramos

Leche de arroz

100 ml

Aceite de girasol

50 ml

Huevos

4 unidad

Limones

1 unidad

Levadura para dulces

1 unidad

Azúcar impalpable

a gusto

postres de Italia - Campania

Plumcake limón gluten y la lactosa

Plumcake limón gluten y la lactosa

vegetariano con huevos fuente de Vit. D con grasas saludables

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Plumcake limón gluten y la lactosa

Esponjosa y con olor a limón .. un molde para pan adecuado para aquellos que son intolerantes a la lactosa o celíaca!

Plumcake limón gluten y la lactosa paso 1

paso 1

Verter los huevos y el azúcar en un recipiente y trabajar los dos ingredientes durante al menos 10 minutos con el mezclador eléctrico para incorporar aire. El volumen de la mezcla debe ser triplicado.

Plumcake limón gluten y la lactosa paso 2

paso 2

Ahora agregue el aceite y la leche y seguir removiendo. A continuación, añadir el zumo y la ralladura de un limón.

Plumcake limón gluten y la lactosa paso 3

paso 3

Por último añadir poco a poco la harina de arroz (posiblemente tamizada) y incorporatela con una espátula con movimientos de arriba hacia abajo. Finalmente, tamizar la mezcla de polvo de hornear y mezclar de nuevo.

Plumcake limón gluten y la lactosa paso 4

paso 4

Ahora forrada con papel pergamino su molde (o imburratelo y infarinatelo) y verter la mezcla se había llenado hasta 3/4. Si se va a mover la masa, se puede lograr un molde para pan más pequeño.

Plumcake limón gluten y la lactosa paso 5

paso 5

Deje hornear a 180 ° durante unos 30 minutos, como siempre haciendo la prueba de palillo de dientes antes de extraerlo.

Plumcake limón gluten y la lactosa paso 6

paso 6

Dejar enfriar bien el gluten de ciruela limón, o cuando se corta en escamas todavía se siente suave que se cueza.

Plumcake limón gluten y la lactosa paso 7

paso 7

Después del tiempo necesario, extraer del molde, espolvorear con azúcar en polvo y si quiere morder en una rebanada de inmediato!

Plumcake limón gluten y la lactosa paso 8

paso 8

NOTA: Se puede utilizar el azúcar moreno en lugar de azúcar blanco. Las dosis son buenas para un molde de anillo de 26 cm. Si se utiliza un molde para pan de alrededor de 28 cm, hará avanzar la masa.

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