Conduce con habas verdes y ricotta
primer plato de Italia
Rigatoni con pomodorini, broccoli e mollica di pane
Rigatoni con pomodorini, broccoli e mollica di pane
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Rigatoni con pomodorini, broccoli e mollica di pane dorata. Una ricetta molto gustosa e ricca di verdure! Semplice da cucinare e con un tocco in più grazie alla spolverata di mollica dorata.. da provare!
preparación
paso 1
Pulire il broccolo, staccare le cimette e lessarle in acqua bollente e salata fino a 3/4 di cottura.
paso 2
In una padella versare un filo di olio e cipolla, dopo qualche minuto aggiungere i pomodorini, salare.
paso 3
Dopo qualche minuto aggiungere i broccoli in padella, fare insaporire e completare la cottura.
paso 4
In una pentola con acqua salata cuocere la pasta, in una padella separatamente scaldare un filo di olio con uno spicchio di aglio schiacciato, aggiungere la mollica e lasciarla dorare.
paso 5
Unire la pasta cotta al condimento, lasciare insaporire.
paso 6
A fuoco spento aggiungere la mollica e servire, buon appetito!
