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compartes en

Risotto con frijoles

ingredientes

personas

4

Arroz

300 gramos

Chalote

1 unidad

Albahaca

3 hojas

Parmesano rallado

50 gramos

Sale

1 pizca

Pimienta

1 pizca

Caldo vegetal

1 litro

Manteca, mantequilla

60 gramos

Fave sgusciate

200 gramos

Vino blanco

1/2 vaso

primer plato de Italia

Risotto con frijoles

Risotto con frijoles

vegetariano con lactosa

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Risotto con frijoles

Plato sabroso y nutritivo.

Risotto con frijoles paso 1

paso 1

Cáscara de los frijoles y picar la chalota.

Risotto con frijoles paso 2

paso 2

Ablande la chalota en una cacerola con un poco de mantequilla.

Risotto con frijoles paso 3

paso 3

Agrega el arroz y tuesta por unos minutos.

Risotto con frijoles paso 4

paso 4

Vierta medio vaso de vino blanco seco. Agregue la mitad del caldo al arroz y cocine por unos 10 minutos.

Risotto con frijoles paso 5

paso 5

Agregue más caldo ya que el arroz lo requiere cocinando. Cuando quede un minuto para cocinar el arroz, agregue los frijoles y termine de cocinar el arroz.

Risotto con frijoles paso 6

paso 6

Apague el fuego, agregue la albahaca picada y agregue la mantequilla y el parmesano.

Risotto con frijoles paso 7

paso 7

Sazone con sal y pimienta si es necesario y sirva.

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