croquetas de pescado con azafrán
de
52 recetas
Risotto con zanahorias moradas y grosellas
ingredientes
personas
2
Vino blanco
1 vaso
Queso rallado
50 gramos
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Grosella
1 taza
Questo untable Philadelphia, queso crema
50 gramos
Caldo vegetal
a gusto
Chalote
1 unidad
Zanahorias rojas o remolacha
2 unidad
Arroz
180 gramos
primer plato de Italia
Risotto con zanahorias moradas y grosellas
Risotto con zanahorias moradas y grosellas
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
zanahorias moradas se consideran beneficiosos en la lucha contra el cáncer y lo fácil que es adivinar el color, contienen como arándanos y moras dallelevato antocianinas antioxidantes, anti-inflamatorias y combate los radicales libres! Y luego, que es risotto!
preparación
paso 1
Preparar el caldo de verduras. Mientras tanto, pelar las zanahorias (atención mancharlo!), Cortado en trozos y mezclar muy bien a la mezcladora.
paso 2
En una sartén, derretir la mantequilla y freír las chalotas finamente picado previamente. Agregar las zanahorias y arroz y pan tostado durante 2 minutos. Verter el vino y dejar que se evapore.
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paso 3
A continuación, añadir el caldo y cubrir el risotto, revolviendo con frecuencia. Cocinar el arroz de acuerdo a los tiempos de cocción que figuran en el envase, teniendo cuidado de añadir un poco de caldo medida que se seca de arroz
paso 4
Cuando se cocina el risotto, añadir el Philadelphia, queso rallado y pimienta y revolver. Permitir el risotto 2 minutos antes de servir y servir con grosellas rojas al gusto. Buen provecho!
