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compartes en

rodillos de la berenjena

ingredientes

personas

4

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Pan rallado

a gusto

Scamorza fresca

80 gramos

Jamón crudo

100 gramos

Berenjenas

2 unidad

entradas de Italia

rodillos de la berenjena

rodillos de la berenjena

con carne con gluten con lactosa

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

rodillos de la berenjena

Los rollos de berenjena son sabrosos bocados para ser servido caliente como aperitivo o como un segundo y rápidos de preparar

rodillos de la berenjena paso 1

paso 1

Lavar las berenjenas bien, secarlos y cortarlos en lavadoras normales, altos no más de 1/2 cm.

rodillos de la berenjena paso 2

paso 2

transferirlos en un colador, y dejar que gotean dallacqua seca Salale mucha vegetación. Mientras tanto, cortar en rodajas el queso ahumado y se dividen por la mitad cada loncha de jamón.

rodillos de la berenjena paso 3

paso 3

Secar las berenjenas con un paño limpio y transferirlos en una plancha muy caliente. Ase las rebanadas durante 1-2 minutos por cada lado.

rodillos de la berenjena paso 4

paso 4

Ahora puede proceder a la composición de los rollos: farcisci cada rebanada de berenjena a la parrilla con media loncha de jamón y unas rodajas de queso ahumado.

rodillos de la berenjena paso 5

paso 5

Enrollar las rollos, vierta un poco de aceite y pasarlas en pan rallado. Pedir a los rollos en una fuente de horno y hornear a 180 grados durante 10 minutos.

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