Trozos de salchicha y papas
segundo plato de Italia
Salchichas con patatas y pimientos
Salchichas con patatas y pimientos
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una variante de la Padellaccia Campana
preparación
paso 1
Cortar las salchichas en dos trozos, colocarlos en una cacerola con un poco de aceite y hornear a 180 °.
paso 2
Cortar los pimientos en trozos y se fríen en aceite caliente.
paso 3
El mismo procedimiento también para los pimientos en vinagre: una alternativa a pappacelle, no siempre está disponible, también se puede comprar en un frasco.
paso 4
Pelar las patatas y, una vez cortado en trozos pequeños, se fríen en aceite de pimientos.
paso 5
Combinar las patatas y salchichas fritas con pimientos y sal en todo y terminar la cocción en el horno.