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compartes en

sardinas fritas

ingredientes

personas

4

Sal yodada

2 pizcas

Aceto o vinagre

1 taza

Sarda

500 gramos

Aceite de maní

1 litro

Harina de trigo tipo 00

100 gramos

segundo plato de Italia

sardinas fritas

sardinas fritas

con gluten con pescado con nueces rico en potasio rico en fósforo

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

sardinas fritas

Una excelente receta, sardinas fritas son muy sabrosas, existe el dicho de que incluso una chapata frito es buena, pero te aseguro que las sardinas son muy buenas, creo que son el mejor cocinero de esta manera ..

sardinas fritas paso 1

paso 1

Toman las sardinas, a continuación, cortar la cabeza de la cola, que grabar su vientre, eliminamos las entrañas y desplazarse hacia abajo con la punta de sus dedos a lo largo del hueso, muy tomar con cuidado.

sardinas fritas paso 2

paso 2

Una vez limpios, los lavamos con agua fría, los ponemos en un colador para drenar. En un recipiente vierta el vinagre, ahora vamos sardinas (tengo que ser empapado por lo menos 10 minutos)

sardinas fritas paso 3

paso 3

a continuación, dejar escurrir. en una sartén poner la harina, ahora vertemos el aceite en una sartén (basado preferentemente y con una cesta), cuando el aceite alcanza la temperatura de ajuste (tener cuidado de no exceder el punto de humo).

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sardinas fritas paso 4

paso 4

Ahora las sardinas en harina, usando un colador bien para limpiar el exceso como la red, comienzan a menudo freír dándoles la vuelta.

sardinas fritas paso 5

paso 5

Una vez cocido, se lo percibe porque el exterior se vuelve marrón, pero no se cocine demasiado galletas para comer sardinas, sal y ellos comen.

sardinas fritas paso 6

paso 6

Consejo: recomiendo sal ellas sólo un momento antes de ponerlos sobre la mesa, de lo contrario será empapado y se vuelven suaves, bla. Buenas, recetas, en todos los -).

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