Otoño rojo
10 recetas
Schiaffoni verduras rellenas
ingredientes
personas
4
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Tomates secos
5 unidad
Ajo
1 diente
Besciamella vegan
1000 gramos
Tofu ahumado
200 gramos
Coliflor
700 gramos
Pasta integral
300 gramos
primer plato de Italia
Schiaffoni verduras rellenas
Schiaffoni verduras rellenas
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
En primer cremoso y delicioso!
preparación
paso 1
Lavar el romanesco col y dividir en ramilletes, tuffatelo en agua hirviendo con sal y cocinar durante unos 15 minutos.
paso 2
Mientras tanto, preparar la bechamel.
paso 3
Una vez que el repollo será bien calentado, eliminar alguna línea de bloqueo y destinado a la decoración final
paso 4
El resto, sin embargo, frullatelo junto con el tofu, el diente de ajo, tomates secos y un poco de aceite de oliva virgen extra.
paso 5
Usted tendrá que obtener, por lo tanto, una crema suave y lisa, que luego vaya a añadir sal y pimienta.
paso 6
Sin embargo, si esto es demasiado gruesa, se debe agregar un 'poco de salsa.
paso 7
En una olla grande hervir la pasta, asegurándose de sacar unos minutos antes de la hora de cocinar. Drenaje y lugar para refrescarse en un algodón Canavaccio.
paso 8
En una cacerola vierta un poco de salsa de cuchara, colocar las palmadas en la sartén junto a la otra y con la ayuda de una manga pastelera o una cuchara, comenzar a llenar con la crema
paso 9
Verter sobre la salsa y el uso de las copas, se le han dejado intacta, a decorar. Hornear a 180 grados durante unos 20 minutos.
