Veganquiche con puerro y tofu ahumado
6 recetas
Flan De Coliflor De Luz
ingredientes
personas
3
Coliflor
400 gramos
Caldo vegetal
500 ml
Harina de trigo tipo 0
40 gramos
Aceite de girasol
35 ml
Pan rallado
25 gramos
Parmesano rallado
20 gramos
Sale
3 pizcas
Pimienta
2 cucharitas
acompañamientos de Italia
Flan De Coliflor De Luz
Flan De Coliflor De Luz
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Soy un amante de los flanes, pero no quiero abandonar la línea ... ¡aquí está!
preparación
paso 1
Hervir la coliflor en agua sin sal.
paso 2
Prepare la bechamel ligera colocando la harina y el aceite en una sartén a fuego lento. Cuando la mezcla esté sólida, agregue el caldo y revuelva hasta que la mezcla esté firme, agregue sal y pimienta.
paso 3
Cortar el cavalo en trozos bastante grandes y agregar la bechamel a medida que se enfría. Coloca todo en una sartén y espolvorea la superficie con pan rallado y queso parmesano.
paso 4
Hornear a 180 grados durante 35 minutos.
