Conduce con habas verdes y ricotta
segundo plato de Italia - Lazio
sopa de pescado con tomate
sopa de pescado con tomate
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una sopa de pescado caliente es siempre perfecta en las cenas de invierno
preparación
paso 1
Cortar finamente la chalota, zanahoria, apio, pimiento rojo y freír en una sartén con 2 cucharadas de aceite diluido con un poco de agua.
paso 2
Hacer ablandar las verduras a fuego lento, añadir el vino, dejar evaporar unos minutos y luego agregar la salsa de tomate, aceitunas negras y soltó durante unos minutos a fuego alto
paso 3
Añadir el pescado limpio y reducido a trozos gruesos, mezclar bien y cocer durante 20-30 minutos.
paso 4
Sal, añadir pimienta al gusto, decorar con perejil fresco y acompañar posiblemente con una rebanada de pan tostado.