Tagliatelle con setas y crema de calabaza
primer plato de Italia - Puglia
Tagliatelle con setas
Tagliatelle con setas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Muy bueno, mejor si se hacen con pasta fresca hecha a mano:
preparación
paso 1
Lavar los champiñones y ponerlos en una sartén a fuego medio el aceite y el ajo. Añadir los champiñones y mezclar bien. A continuación, añadir los tomates y corte.
paso 2
Cocinar la salsa, mientras tanto, cocinar los fideos cocidos y cuando ellos añadir a la salsa. Mezclar bien y condimentar con perejil y una pizca de queso de oveja.