Conduce con habas verdes y ricotta
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Tartaletas con cebolla caramelizada y lavanda
Tartaletas con cebolla caramelizada y lavanda
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Las tartaletas con cebolla caramelizada son un aperitivo fácil y efectivo, que se hace precioso con la adición de romero y lavanda.
preparación
paso 1
Una vez que haya preparado la pasta básica para pasteles salados siguiendo su receta favorita, divídala en 12 partes iguales. Alternativamente, puede usar pasta preparada.
paso 2
Con la ayuda de un rodillo, haga 12 discos pequeños que colocará en el molde para muffins previamente engrasado con una gota de aceite de oliva.
paso 3
Pinche el fondo de cada disco con un tenedor, luego hornee a 170 ° C durante 15 minutos.
paso 4
Mientras tanto, pela la cebolla y córtala en rodajas finas. Sazonar con aceite, sal y azúcar y luego guisar en la sartén durante unos 10 minutos o hasta que esté tierno y bien caramelizado.
paso 5
Retira las tartaletas del horno, extiende el queso para untar en el fondo, luego completa el relleno con la cebolla caramelizada. Decora la superficie con unas pocas agujas de romero y 3 4 flores de lavanda.
paso 6
Complete la cocción de las tartaletas por otros 10 minutos, luego sirva de inmediato.