Conduce con habas verdes y ricotta
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Trino de la berenjena a la plancha
ingredientes
personas
4
Berenjenas
2 unidad
Jamón crudo
100 gramos
Mozzarella
100 gramos
Sale
1 pizca
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
entradas de Italia - Puglia
Trino de la berenjena a la plancha
Trino de la berenjena a la plancha
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
¿Te apetece una receta sabrosa y muy fácil de preparar? Sólo parrilla de la berenjena para crear estos rollos de berenjena a la parrilla sabroso con el jamón y mozzarella!
preparación
paso 1
Cortar las rebanadas de mozzarella.
paso 2
Lavar la berenjena, comprobar y secarlos muy bien. Cortar en rodajas finas para el sentido de la longitud y grigliatele rápidamente en una placa antiadherente.
paso 3
Temporada de cada rebanada de berenjena con sal, aceite de oliva y coloque en cada una loncha de jamón y una rebanada de queso mozzarella.
paso 4
Cierre el haz y infilzatelo con un palillo de dientes, cocer en horno ventilado precalentado a 200 ° C durante 2 minutos o hasta que la mozzarella se disuelve.
paso 5
Retirar del horno, dejar enfriar por 23 minutos y servir!
