Frittata de garbanzos con pimientos
platos únicos de Chile
Waffles de Pastelera
Waffles de Pastelera
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Una variación de la pastelera muy rica y muy muy facil!
preparación
paso 1
Primero debes descongelar el choclo en una olla con agua caliente.
paso 2
Despues tienes que colar el choclo del agua y agregar a una juguera con la sal, la albahaca y el agua (puedes utilizar el agua donde se coció el choclo). Procesa.
paso 3
Agrega la harina de garbanzos y procesa por ultima vez. La mezcla no debe quedar ni tan espesa ni tan liquida.
paso 4
Agrega la mezcla a una wafflera a una temperatura media/alta, despues de 6 minutos voltea y dejala por 6 minutos más. Si te gusta más crujiente puedes dejarla mas tiempo dentro de la wafflera.
paso 5
Retira con cuidado el waffle y sirve con lo que tu quieras! Yo lo serví con ensalada de tomate, pepino y zanahoria. Disfruta!