pierna de cerdo relleno
segundo plato de Italia
albóndigas de Halloween con lentejas rojas y ricotta
albóndigas de Halloween con lentejas rojas y ricotta
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Hola a todos !!! Buscando una receta el último minuto para su fiesta de Halloween? no se preocupe, yo soy el uno que sea adecuado para usted .. !! ALBÓNDIGAS Quien no le gustan las albóndigas? Obviamente, estoy aquí en la versión más saludable, pero siempre sabrosa y nutritiva!
preparación
paso 1
Primero hervir las lentejas. Proceder como se indica en la caja (en mi caso no estaba allí necesidad de dejar en remojo, y luego al horno como se ha indicado, durante 15 minutos).
paso 2
Mientras tanto, preparar una cebolla finamente picada y el ajo con romero (hacer lo que prefiera, o el cuchillo en la mesa de mezclas).
paso 3
Cuando las lentejas estén cocidas, escurrir bien y preocuparse de que estén bien secas.
paso 4
En este punto, comenzar con una cuchara para mezclar las lentejas de una manera que va a romper y empezar a crear por sí mismos nuestra masa.
paso 5
A continuación, añadir el queso ricotta, la cúrcuma, nuez moscada, sal y pimienta.
paso 6
Mezclar todos los ingredientes y cuando la textura y el sabor se parece correcto, puede hacer lo más divertido, o impolpettare !!
paso 7
Ahora usted tiene dos opciones: en el horno a 200 g durante 1520 minutos, o saltear en una sartén antiadherente con un alambre dolium, durante unos minutos en el lado, hasta que estén dorados hermoso!