gricia Pasta
primer plato de Italia
amatriciana bucatini
amatriciana bucatini
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
clásico plato de la cocina italiana, de buen gusto
preparación
paso 1
Con un tenedor, aplastar los tomates
paso 2
Cortar el tocino en cubos y ponerlo a freír en una sartén con un hilo dolio
paso 3
Cuando la grasa de tocino se volverá transparente continuación deglaze con el vino blanco
paso 4
Poner a cocer la pasta en agua hirviendo con sal
paso 5
Añadir el tomate triturado el tocino peladas
paso 6
Cocine a fuego medio hasta que la pasta se cocina al dente
paso 7
Escurrir la pasta en la salsa y mezclar
paso 8
Añadir el queso y servir caliente y vapor