Cupcakes de cacao rellenos de mantequilla de maní con topping de palta
postres de Italia
Tarta de queso de aguacate
Tarta de queso de aguacate
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El Cheesecake de aguacate es un postre que tiene como ingrediente principal un súper alimento verdaderamente único. Gracias al aguacate, de hecho, el relleno permanece cremoso, fresco y sabroso. ¡Mi receta para preparar el pastel de aguacate fue solo un desafío! De hecho, es sin mantequilla, sin azúcar, sin leche y sin gluten, pero puedo asegurarle que es una bondad irresistible.
preparación
paso 1
Comencemos por preparar la base para la tarta de queso de aguacate colocando almendras, pasas, cocoa amarga, harina de almendras en una licuadora (si no la tiene puede agregar más almendras) y aceite de oliva o de semilla de uva. Mezcla todos los ingredientes.
paso 2
Vierta la mezcla en una sartén con una bisagra de 22 cm, forrada con papel pergamino. Para hacer que el papel del horno se adhiera a las paredes laterales de la sartén, pégalo con un poco de mantequilla. Compacte la masa de la base con una cuchara y colóquela en el refrigerador.
paso 3
Ahora dedíquenos a la preparación del relleno de tarta de queso. Limpiamos los aguacates privándolos de la cáscara y el núcleo y los mezclamos bien junto con el jugo de limón, la melaza de higo (o el jarabe de arce) y el extracto de vainilla.
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paso 4
Vierta la cobertura en la base y deje la tarta de queso de aguacate en el refrigerador por una noche o en el congelador por unas horas.
paso 5
Cuando esté listo decoramos la tarta de queso de aguacate con hojuelas de chocolate negro y servimos.
paso 6
En mi canal de YouTube también puede encontrar VideoRece para preparar el Chessecake de aguacate;)