36

compartes en

Bizcocho sin gluten de coco

ingredientes

personas

8

Huevos

4 unidad

Azúcar blanca

130 gramos

Harina de arroz

60 gramos

Fécula de papa

55 gramos

Almidón de maíz, Maicena

15 gramos

Harina de coco

20 gramos

Baya de vainilla

1 unidad

Sale

1 pizca

postres de Italia

Bizcocho sin gluten de coco

Bizcocho sin gluten de coco

vegetariano con huevos

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Bizcocho sin gluten de coco

La base perfecta para un pastel muy suave para llenar

Bizcocho sin gluten de coco paso 1

paso 1

Con un planetario, batir los huevos con azúcar, semillas de vainilla y una pizca de sal muy bien. Tendrán que duplicar su volumen y convertirse en casi una crema, tomará unos diez minutos.

Bizcocho sin gluten de coco paso 2

paso 2

En este punto, con una espátula, incorpore gradualmente todas las harinas, haciendo movimientos desde abajo hacia arriba y suavemente para evitar que se desarme la mezcla.

Bizcocho sin gluten de coco paso 3

paso 3

Cuando todo esté bien mezclado, transfiera la mezcla a un molde para pastel de 22 cm de diámetro bien engrasado o forrado con papel pergamino y hornee en un horno caliente a 180 grados durante 30/35 minutos.

Bizcocho sin gluten de coco paso 4

paso 4

Estará listo cuando tenderá a desprenderse ligeramente de los bordes, pero siempre es mejor hacer la prueba del palillo de dientes, insertada en el centro de la torta que debe estar perfectamente seca.

Bizcocho sin gluten de coco paso 5

paso 5

Apague una rejilla de alambre y deje que se enfríe completamente antes de cortarla.

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