albóndigas de calabaza
segundo plato de Italia
Bolas de pan con jamón y queso provolone
Bolas de pan con jamón y queso provolone
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
receta sencilla para no tirar el pan duro
preparación
paso 1
Remojo durante 5 min pan duro en agua o leche, si lo prefiere y luego apretar.
paso 2
Póngalo en un recipiente o en la taza del Thermomix, junto con el queso y el jamón en dados, huevo, sésamo, queso y todo lo demás
paso 3
Rallado, si se quiere, una pizca de nuez moscada y amalgamiamo todo con una cuchara o en la Thermomix a vel.3 durante unos segundos, hasta que la masa será "bien mezclada
paso 4
La forma en bolas, capa en pan rallado y cocer en el horno a 180 grados durante 20 minutos o se fríen en una sartén con aceite caliente.