Albóndigas de pollo y yogur griego
1 receta
Burger di pollo gustosi
ingredientes
personas
2
Pechuga de pollo
300 gramos
Tomates secos en aceite
4 unidad
Sale
1 pizca
Pimienta
1 pizca
Cáscara de limón
1 cucharita
Ajo en polvo
1 pizca
Perejil
1 manciata
segundo plato de Italia
Burger di pollo gustosi
Burger di pollo gustosi
lista en
15 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Se la dieta impone il classico petto di pollo, questa può essere un’ottima alternativa per renderlo più gustoso e saporito. Approvato anche da nonna (che non mangia il pollo )!
preparación
paso 1
Mettere il petto di pollo tagliato a pezzetti nel frullatore, insieme ai pomodori secchi, sale, pepe, aglio in polvere e prezzemolo. Frullate tutto finché non diventi abbastanza omogeneo. Con un cucchiaio prendere un po’ del pollo condito macinato e dategli la forma desiderata.
paso 2
Fate riscaldare una padella antiaderente (o se preferite la piastra). Quando la padella è abbastanza calda mettere sopra gli hamburger. Io li ho coperti un momento per essere sicura che si cuocessero in maniera uniforme.
paso 3
Qualche minuto per lato e gli hamburger risulteranno belli cotti, ma restando abbastanza morbidi al centro.
