tallarines con salsa fresca multicolor
platos únicos de Francia
calabacín quiche lorraine
calabacín quiche lorraine
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un plato con un sabor delicado, también excelente como segunda
preparación
paso 1
Cortar los puerros mediante la eliminación de las partes no utilizables y calentar la sartén con aceite.
paso 2
Cortar el calabacín y añadir el puerro. Cocine a fuego medio durante diez minutos con el fin de obtener el calabacín cocinada, pero todavía crujiente.
paso 3
Cuando el calabacín están listos, añadir sal y pimienta al gusto, a continuación, añadir el perejil finamente picado. Dejar enfriar.
paso 4
En otro recipiente, preparar la mezcla con huevos batidos, crema fresca, Taleggio queso cortado en trozos pequeños, parmesano y nuez moscada. Agitar hasta que la mezcla es suave.
paso 5
Después de poner el papel de pergamino en el molde para hornear, coloque suavemente la corteza de pastelería.
paso 6
Añadir el calabacín y puerros a la mezcla de crema, etc .., revuelva suavemente y luego se vierte la mezcla en el molde.
paso 7
Hornear a 180 grados durante unos 45-50 minutos, es decir, cuando la superficie es de color marrón dorado.
paso 8
El quiche está listo!