ensalada de farro con calabacín y pimientos pesto
2 recetas
calabacín tagliolini con flores de cártamo
ingredientes
personas
2
Calabacín
1 unidad
Tomate cereza
3 unidad
Flor de cártamo
1 pizca
Semillas de amapolas
1 cucharita
Aguacate
1 unidad
Albahaca
1 cucharita
Jugo de limón
1 cuchara
Levadura en escamas
1 cuchara
Sal yodada
1 pizca
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
primer plato de Italia
calabacín tagliolini con flores de cártamo
calabacín tagliolini con flores de cártamo
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Aquí aquí! Este es el clásico ejemplo de cuando las recetas nacen en un apuro, pero con el deseo de comer algo bueno y sabroso. Así que se inventa tagliolini con calabacín, con ingredientes como el aguacate que si lo deja para otro día, comienza a hablar con usted!
preparación
paso 1
previamente cortado con una mandolina calabacín en rodajas finas y luego poner en un bol, añadir muy poca sal para hacer escurrir y sazonar.
paso 2
En este punto, mientras que el vegetal está en reposo, preparar la salsa, poner en el cuenco de una batidora de aguacate, hojas de albahaca y el resto de los ingredientes.
paso 3
Frullo bien hasta obtener una crema agradable de cuerpo. Ahora me uno a los calabacín con tomates y los condisco con aguacate crema revuelva bien para que incorporan todos los ingredientes de la crema.
paso 4
Para servir utilicé un cuadrado rosquillas ubicados en una placa de pizarra. a continuación, he decorado todo con semillas de amapola y flores de cártamo.
paso 5
Les aseguro que las flores de cártamo son muy fragantes y es realmente sólo unos pocos!
