7

compartes en

Biscotti

ingredientes

personas

6

Harina de trigo tipo 00

200 gramos

Almendras

175 gramos

Manteca, mantequilla

80 gramos

Huevos

2 unidad

Azúcar blanca

125 gramos

Levadura para dulces

6 gramos

Baya de vainilla

1 unidad

Ron

1 taza de café

postres de Italia - Toscana

Biscotti

Biscotti

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Biscotti

Cantucci toscano clásico, fácil de hacer en casa.

Biscotti paso 1

paso 1

En un tazón grande, trabajar el azúcar con la mantequilla ablandada. Combine los huevos uno a la vez y mezcle rápidamente. Añadir una pizca de sal.

Biscotti paso 2

paso 2

Tamizar la harina en el recipiente con el polvo de hornear. Mezcle un poco a la vez, luego agregue el ron, la vainilla y las almendras cortadas en trozos irregulares. Deje reposar en la nevera durante aproximadamente media hora.

Biscotti paso 3

paso 3

Forme cilindros bien espaciados en una bandeja para hornear con papel para hornear. La masa estará pegajosa pero bien maleable. Hornear a 190 ° C durante 15-20 minutos.

Biscotti paso 4

paso 4

Cuando la masa esté lo suficientemente cocida, corte los cilindros en pequeñas galletas. Hornear durante otros 10-15 minutos.

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