Polenta y setas
postres de Italia
cáscara
cáscara
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Las castañas hervidas, peladas frescas son un gran postre, sano, muy sabroso y seres en toda Italia.
preparación
paso 1
Bombardear las castañas con un cúter, sin dañar la piel.
paso 2
En una cacerola, verter el agua, castañas, ramitas de hinojo frías y sal. Llevar a ebullición y cocer durante 15-20 minutos, dependiendo del tamaño.
paso 3
Cuando se cocina, se vierte un cucharón de agua fría para detener la cocción. Pelar el pelado en caliente, para facilitar la operación.