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Donas de proteínas sin clara de huevo

ingredientes

personas

1

Farina d'avena integrale

40 gramos

Proteine del siero del latte, gusto mokaccino

20 gramos

Agua

a gusto

Leche descremada

2 cucharas

Avellanas

4 unidad

Chocolate fundido amargo

2 pezzi

postres de Italia

Donas de proteínas sin clara de huevo

Donas de proteínas sin clara de huevo

vegetariano con gluten con lactosa con nueces rico en hierro

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Donas de proteínas sin clara de huevo

Una versión muy rápida, rica en proteínas y sin albúmina, para variar la dieta de un pequeño.

Donas de proteínas sin clara de huevo paso 1

paso 1

En primer lugar empezar a calentar el horno: 180 grados.

Donas de proteínas sin clara de huevo paso 2

paso 2

Muy fácil: combine la harina elegida (para mí la harina de avena integral con vainilla) las proteínas seleccionadas (para mí mocaccino) y al mismo tiempo agregue la leche y el agua solo lo suficiente como para tener la consistencia habitual que ya sabe, típica de la masa con claras de huevo

Donas de proteínas sin clara de huevo paso 3

paso 3

ahora combine el agente leudante (para mi bicarbonato el jugo de medio limón) y revuelva rápidamente hasta que desaparezca la espuma blanca; Verter la mezcla obtenida en los moldes de donas (utilicé los de lidl).

Donas de proteínas sin clara de huevo paso 4

paso 4

y en cada donut ponga una avellana y un trozo pequeño de fondant, que será la nota inesperada en el momento de la degustación, y hornee durante 15 minutos, ¡no más! que si te quemas el tiempo cero

Donas de proteínas sin clara de huevo paso 5

paso 5

Las variantes son infinitas, como siempre: si intentas o tienes sugerencias, ¡solo tienes que escribir!

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