Conduce con habas verdes y ricotta
segundo plato de Italia
Muslos De Pollo Con Limón
Muslos De Pollo Con Limón
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El jugo de limón, además de cubrir el sabor del gallinero, evita que se endurezca durante la cocción rápida.
preparación
paso 1
Divida los muslos desde la parte inferior de la carrocería hasta la altura de la articulación.
paso 2
Aplanar ligeramente con el ablandador de carne.
paso 3
Exprime los limones y vierte el jugo en una ensaladera
paso 4
Perfore con la punta de un cuchillo las incisiones en la carne para darle sabor al jugo de limón.
paso 5
Coloca los trozos de pollo en la ensaladera durante media hora, volteándolos de vez en cuando.
paso 6
Calentar una sartén a la parrilla a fuego alto
paso 7
Coloca los trozos de carne en la sartén, cocina durante 10 minutos y sallos.
paso 8
Servir espolvoreado con aceite crudo y decorar con el limón cortado en gajos.