Copos de nieve con la levadura
de
10 recetas
Crème brulée de amelie
ingredientes
personas
6
Azúcar blanca
50 gramos
Azúcar de caña
3 cucharas
Huevos
3 unidad
Leche entera
100 gramos
Crema fresca
300 gramos
postres de Francia
Crème brulée de amelie
Crème brulée de amelie
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
crema sencilla y sabrosa, cubierto con una capa de azúcar caramelizado delicioso y crujiente.
preparación
paso 1
Preparar un baño de agua en el horno a 170 ° C. Batir las yemas con el azúcar, añadir la leche y la nata y mezclar bien.
paso 2
Verter la mezcla en 6 moldes pequeños y hornear durante unos 20 minutos.
paso 3
Tan pronto como la crema empiece a dorarse, el horno y dejar enfriar.
paso 4
Espolvorear la superficie con una fina capa de azúcar de caña. Hacer caramelizar el azúcar en la parrilla o usar el soplete de gas.
