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crepes de trigo sarraceno galettes bretonas

ingredientes

personas

1

Harina de trigo sarraceno

30 gramos

Leche vegetal

100 gramos

Aroma vainilla

2 gramos

Canela

a gusto

Harina de arroz

20 gramos

Ralladura de piel de naranja

5 gramos

postres de Francia

crepes de trigo sarraceno galettes bretonas

crepes de trigo sarraceno galettes bretonas

vegano

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

crepes de trigo sarraceno galettes bretonas

Los Bretonnes galettes son típicos salados crepes franceses, donde la harina de trigo sarraceno es el ingrediente principal

crepes de trigo sarraceno galettes bretonas paso 1

paso 1

Después de fregar la harina de trigo sarraceno y harina de arroz, añadir la ralladura de naranja, canela y revolver.

crepes de trigo sarraceno galettes bretonas paso 2

paso 2

Verter la leche enjuagar, teniendo cuidado de eliminar los grumos, aroma de vainilla aroma y continuar hasta obtener una masa suave y homogénea.

crepes de trigo sarraceno galettes bretonas paso 3

paso 3

Dejar reposar en la nevera durante 15-20 minutos. Calentar una sartén en el fuego, verter un cucharón del compuesto extendiéndola por toda la superficie. Cocinar por ambos lados.

crepes de trigo sarraceno galettes bretonas paso 4

paso 4

Una vez listo, decorar al gusto. Esta versión vegetariana que utiliza: yogur de soja con sabor a vainilla, plátano y una salsa cremosa de café y cacao.

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