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compartes en

Nubes de calabacín

ingredientes

personas

1

Calabacín

3 unidad

Huevos

1 unidad

Harina de arroz

3 cucharas

Lievito istantaneo

1 cucharita

Sale

1 pizca

Aceite de girasol

2 cucharas

entradas de Italia

Nubes de calabacín

Nubes de calabacín

vegetariano con huevos rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Nubes de calabacín

¡Un delicioso aperitivo sin gluten!

Nubes de calabacín paso 1

paso 1

Pelar el calabacín y cortarlo en rodajas.

Nubes de calabacín paso 2

paso 2

Separa la yema de huevo y bate la clara de huevo hasta que esté rígida.

Nubes de calabacín paso 3

paso 3

Prepare la masa: bata el rojo del huevo y agregue gradualmente la harina de arroz mezclada con la levadura instantánea. Agrega una pizca de sal.

Nubes de calabacín paso 4

paso 4

Agregue los calabacines y la clara de huevo batida a la masa.

Nubes de calabacín paso 5

paso 5

En una sartén, calienta el aceite de girasol y con una cuchara vierte la mezcla poco a poco para crear la crispelle. Cocine 3/4 minutos por lado.

Nubes de calabacín paso 6

paso 6

Sirve y sazona con una pizca de sal.

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