relleno de la mozarela
primer plato de Italia
De pasta fría de verano
De pasta fría de verano
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
de pasta fría de verano con mozzarella, aceitunas, tomates, maíz y cohetes
preparación
paso 1
Para preparar la ensalada de primero que lo necesario para cocinar la pasta. Mientras tanto, cortar los tomates, las aceitunas y las bolas de mozzarella a la mitad. Lavar el cohete y cortar en trozos.
paso 2
Escurrir la pasta al dente partida. Añadir 1-2 cucharadas de aceite, mezclar bien y dejar enfriar.
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paso 3
En un bol, mezclar la pasta con rúcula, mozzarella, tomates cherry, aceitunas, maíz y algunas hojas de albahaca. Condimentar con sal, pimienta y orégano. Sazonar la ensalada con un aceite de oliva virgen extra.
paso 4
Antes de servir, dejar durante 1 hora en el refrigerador.