Albóndigas quinua y calabacín
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empanados pechuga de pollo
ingredientes
personas
4
Pechuga de pollo
500 gramos
Huevos
2 unidad
Harina de trigo tipo 00
3 cucharas
Sale
a gusto
Pan rallado
3 cucharas
Aceite de semillas de girasol, para freir
300 ml
segundo plato de Italia - Puglia
empanados pechuga de pollo
empanados pechuga de pollo
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una receta clásica que hará las delicias de pequeños y mayores: Pechuga de pollo empanado están!
preparación
paso 1
Batir el huevo en un plato con sal.
paso 2
En una bandeja y colocar el pan rallado en otro harina.
paso 3
Pasar la pechuga de pollo en la harina uniformemente (servirá para adherirse mejor al huevo).
paso 4
Pasar la pechuga de pollo en el huevo y pan rallado. El fuese debe jugar bien para las rodajas y ponerlas en aceite antes de eliminar el exceso de pan.
paso 5
En una sartén poner el aceite de oliva y llevar a la temperatura adecuada.
paso 6
Cocinar las pechugas de pollo y dorar por ambos lados.
paso 7
Mueva lejos del aceite y colocarlos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
paso 8
Servir caliente!
