Calzone de espinacas
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Ensalada de invierno millas
ingredientes
personas
2
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharita
Peperoncino fresco
40 gramos
Gírgola
100 gramos
Carne molida de cerdo
100 gramos
Curry rojo
1 y 1/2 cucharitas
Vinagre de manzana
4 cucharas
Azúcar de caña integral
3 cucharas
Repollo colorado
120 gramos
Manteca, mantequilla
15 gramos
platos únicos de mundo
Ensalada de invierno millas
Ensalada de invierno millas
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una ensalada rica en sabores y texturas, conveniente como un'antipasto decidió o como plato principal. Receta versátil: por milla se puede sustituir el arroz o el cuscús, la carne de los camarones o queso de soja, la pasta de curry de salsa de tomate y se puede omitir el chile.
preparación
paso 1
mijo Cocinar en agua hirviendo, sal. Una parte con dos partes de una milla y media de agua, durante 25 minutos. El resultado será una consistencia pastosa, como una papilla.
paso 2
Mientras tanto, verter en una sartén, aceite de oliva virgen extra, dos cucharadas de agua y cocer el repollo, cortado en tiras, añadir el azúcar y el vinagre durante 10 minutos.
paso 3
En otra sartén, calentar 3 cucharadas de agua. Añadir la carne de cerdo picada y pasta de curry, revolver y cocinar durante 7 minutos o hasta que el agua se absorba completamente.
paso 4
En otra sartén, derrita la mantequilla y cocinar las setas durante dos minutos.
paso 5
Combinar el mijo, la col, carne picada, champiñones y pimientos frescos cortados en rodajas, mezclar bien y, si es posible, deje reposar por lo menos 30 minutos.
paso 6
Buena para ser disfrutado caliente o incluso mejor al día siguiente en frío. Buen provecho!
