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compartes en

Hígado De Ternera Con Cebolla Picante Y Calabaza.

ingredientes

personas

1

Higado de ternera

180 gramos

Cebolla roja de Tropea

100 gramos

Calabaza, zapallo

100 gramos

Aceite de oliva virgen extra

7 ml

Vino blanco de mesa

27 ml

Pimienta blanca

1 pizca

Curry en polvo

1 pizca

Cúrcuma

1 pizca

Sal yodada

1 pizca

segundo plato de Italia - Sicilia

Hígado De Ternera Con Cebolla Picante Y Calabaza.

Hígado De Ternera Con Cebolla Picante Y Calabaza.

con carne fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en potasio rico en fósforo

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Hígado De Ternera Con Cebolla Picante Y Calabaza.

Una forma diferente de cocinar estos deliciosos despojos.

Hígado De Ternera Con Cebolla Picante Y Calabaza. paso 1

paso 1

Cortar la cebolla y colocarla en una sartén con agua a fuego medio.

Hígado De Ternera Con Cebolla Picante Y Calabaza. paso 2

paso 2

Tan pronto como la cebolla se sumerja un poco, agregar la calabaza.

Hígado De Ternera Con Cebolla Picante Y Calabaza. paso 3

paso 3

Tan pronto como el agua está a punto de evaporarse, casi todas las especias tienen que probar y esperar a que el agua se evapore antes de agregar el hígado.

Hígado De Ternera Con Cebolla Picante Y Calabaza. paso 4

paso 4

Tan pronto como el agua se haya evaporado por completo, agregue el aceite y después de cortar el trozo de hígado en 4. Dore el hígado un poco por ambos lados y continúe mezclando los vegetales incluso si se colocan de lado.

Hígado De Ternera Con Cebolla Picante Y Calabaza. paso 5

paso 5

Una vez dorado a ambos lados del hígado, puede agregar una taza de agua para cocinar incluso en el interior.

Hígado De Ternera Con Cebolla Picante Y Calabaza. paso 6

paso 6

Pruebe si necesita agregar algunas especias más antes de que el agua se evapore.

Hígado De Ternera Con Cebolla Picante Y Calabaza. paso 7

paso 7

Una vez que el agua se haya evaporado completamente y el faisán esté cocido, puede servir y servir. Disfruta tu comida

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