alcachofas rellenas
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filete de pollo con alcachofas
ingredientes
personas
2
Pechuga de pollo
300 gramos
Alcaucil
4 unidad
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Laurel
1 cucharita
segundo plato de Italia
filete de pollo con alcachofas
filete de pollo con alcachofas
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una segunda luz y delicado plato, una idea alternativa para cocinar las alcachofas a la fritura clásico.
preparación
paso 1
Limpiar las alcachofas quitando el tapón y cortando las partes exteriores duras. luego se corta por la mitad y privarlos de la barbetta spinosa interna con la ayuda de una cucharilla. Finalmente Cortar en juliana.
paso 2
Salto de las alcachofas en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y la hoja de laurel y un vaso de agua durante 10 minutos.
paso 3
Asar a continuación, la pechuga de pollo y luego añadirlo a la olla cubriéndola con las alcachofas. Dejar cocer durante unos minutos y servir las pechugas de pollo cubiertos por las alcachofas en juliana.
