avellanas para muffins y gorgonzola
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Filete de ternera con gorgonzola
ingredientes
personas
4
Bistec de ternera
1000 gramos
Gorgonzola DOP
220 gramos
Nueces peladas
40 gramos
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
Leche descremada
3 cucharas
segundo plato de Italia
Filete de ternera con gorgonzola
Filete de ternera con gorgonzola
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Receta para un sabor diferente al de la carne.
preparación
paso 1
En una sartén, cocine a las altas filetes de llamas 3 minutos por cada lado, sal y pimienta.
paso 2
En el centro de cada placa de disponer los filetes y cubrir con Gorgonzola DOP disuelve previamente en una sartén con una cucharada de crema.
paso 3
Espolvorear con nueces picadas y decorar con las zanahorias en juliana.
