flor de calabaza, calabacín quiche y piñones
entradas de Italia
flores de calabacín rellenas de tocino y queso mozzarella
flores de calabacín rellenas de tocino y queso mozzarella
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
En la primavera, cuando se quiere sabores delicados, las flores son sin duda una de nuestras opciones favoritas. Un manjar para llevar en nuestras mesas, que no puede resistirse a este plato, flores de calabaza rellenas de tocino y queso mozzarella son deliciosos pechos pequeños, que contienen un tesoro desde el sabor tentador y apetecible. Sabroso y muy fácil de preparar, hornear los hace muy ligero y adecuado para todos, jóvenes y viejos.
preparación
paso 1
Tomar las flores de calabaza, lavar y tamponateli suavemente con papel absorbente, quitar el tallo y el pecíolo de mantenimiento de todo el vaso, mientras abrirlos suavemente y colocarlos en una tabla de cortar.
paso 2
Mientras tanto, comenzó a preparar el relleno cortado los palitos de mozzarella y las puso en un colador para eliminar el exceso de agua.
paso 3
Lavar el calabacín, cortado en rodajas, lavar la cebolla y cortar finamente.
paso 4
En una sartén calentar un poco de aceite, se fríen a fuego lento hasta que la cebolla serán de oro, agregue la paja, el calabacín y cocinar por otros 10 minutos.
paso 5
Con la ayuda de un mezclador mezcla los ingredientes recién preparados hasta que la mezcla es cremosa y suave, agregar la ricotta, el huevo y revuelva con un batidor para mezclar los ingredientes.
paso 6
Por último agregar el queso Grana Padano rallado y agitar de nuevo.
paso 7
Con la ayuda de una manga pastelera calabacín rellenas flores con la mezcla acaba de preparar, colocar un palo mozzarella y cierre bien las flores atornillar la punta suavemente.
paso 8
En una fuente de horno flores a las grasas situadas una junto a otra, espolvorear con el queso Grana Padano rallado y hornear durante 10 minutos a 180 grados.
paso 9
flores de calabacín al horno rellenas con tocino y queso mozzarella, dejarlos enfriar y servir a sus invitados.