Conduce con habas verdes y ricotta
primer plato de Italia
Fusilloni negros con puerros y avellanas
Fusilloni negros con puerros y avellanas
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Fácil, rápido, ligero y elegante: una receta para el feliz van a la mesa en 30 minutos
preparación
paso 1
Monda leeks, lavarla, tamponalo y se cortan en rebanadas muy finas. Picar las avellanas no demasiado finas tomarlos en un todo.
paso 2
Calentar la vida y cuando esté caliente, la llama de la cacerola vierta las nueces tostadas y defectos durante unos minutos en el aire hasta que se han dado a conocer todo su aroma.
paso 3
Añadir los puerros, bajar el fuego, mezclar una cucharada de aceite, dos pizcas de sal y pimienta. Añadir la leche tan pronto como los puerros empiecen a dorarse, cubrir con una tapa y cocer durante 10 minutos.
paso 4
Apagar y mantenerse cubierto tienden a ser líquido, pero servirá para mezclar la masa.
paso 5
Cocer la Fusilloni y escurrir al dente. Versali en la sartén con los puerros y amalgama que salta en alto calor durante 2 minutos. Completar con queso rallado duro y servir inmediatamente.