Pastel de manzana
10 recetas
Galletas de primavera
ingredientes
personas
8
Mermelada
100 gramos
Sal yodada
a gusto
Cáscara de limón rallada
1 cucharita
Levadura para dulces
7 gramos
Huevos
1 unidad
Manteca, mantequilla
65 gramos
Azúcar impalpable
100 gramos
Almidón de maíz, Maicena
100 gramos
Harina de trigo tipo 00
150 gramos
postres de Italia
Galletas de primavera
Galletas de primavera
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una masa grumosa y tierna enriquecida con mermelada que hará que sea alegre y convincente de su desayuno o merendaperché sabes, así como con la boca también comer con los ojos! Sólo tienes que preparar de forma rápida y el resultado será excelente!
preparación
paso 1
Para obtener una pasta grumosa y tierna es necesario seguir unos sencillos consejos. En un recipiente vierta la mantequilla (o la mitad de la mantequilla, 30 ml de yogur y 5 g de aceite) y el azúcar glas tamizado
paso 2
Remover y mezclar bien, a continuación, añadir el huevo, revolviendo con una cuchara hasta obtener una masa.
paso 3
Mezclar la harina con la maicena y añadir la levadura en polvo tamizada, la ralladura de limón y una pizca de sal ..
paso 4
Añadir a la mezcla antes de revolver poco a poco con un tenedor y luego con las manos. IMPORTANTE: la masa debe ser manejado tan poco como sea posible
paso 5
Así que no acaba de ser compacto, para formar una bola, envolver con papel film y dejar reposar en la nevera durante 1 hora.
paso 6
Después de este tiempo, sacar del frigorífico y sobre una superficie enharinada estirar con un rodillo hasta un espesor de medio centímetro.
paso 7
Con un molde para formar galletas flores
paso 8
En medio de ellos la perforación de un agujero en el centro y luego superponer las flores sin un agujero
paso 9
Llenar los agujeros de cada flor con mermelada y colocar en la placa forrada con papel pergamino.
paso 10
Hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante 20 minutos. Después de agitación, enfriar y espolvorear con azúcar en polvo.
