80 recetas

34

compartes en

Gnocchi de calabaza

ingredientes

personas

4

Nuez moscada

a gusto

Sal yodada

a gusto

Huevos

1 unidad

Harina de trigo tipo 0

300 gramos

Calabaza, zapallo

1000 gramos

primer plato de Italia

Gnocchi de calabaza

Gnocchi de calabaza

vegetariano con gluten con huevos rico en potasio

lista en

1 hora 15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Gnocchi de calabaza

Un primer plato de otoño e invierno muy delicado sabor. Un pequeño consejo: dejar enfriar durante buena pulpa de calabaza antes de añadir la harina

Gnocchi de calabaza paso 1

paso 1

Cortar la calabaza en cubos y hornear a 180 grados durante aproximadamente 40 min. A continuación, pasar en la licuadora y dejar enfriar

Gnocchi de calabaza paso 2

paso 2

Mezclar la calabaza con harina. Agregue el huevo, nuez moscada y la sal

placeholder step

sponsor del autor

Gnocchi de calabaza paso 3

paso 3

La transferencia de la masa sobre una superficie de trabajo enharinada y formando gradualmente las bolas de masa

Gnocchi de calabaza paso 4

paso 4

Cocinar en agua con sal hasta que están subiendo a la superficie. Drenaje y sazonar al gusto

Loading pic