Conchiglioni rellenas
primer plato de Italia - Toscana
La Panzanella
La Panzanella
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un plato típico de la tradición toscana, el Panzanella Toscana es el nombre de un plato de verano rústico, un simple plato de origen campesino, muy simple, que no requiere cocción. Los principales ingredientes de este plato son realmente simples
preparación
paso 1
Pelar y cortar la cebolla en rodajas finas, a continuación, poner en remojo en un recipiente con agua y tres cucharadas de vinagre de vino blanco, por lo menos durante 30 minutos.
paso 2
Finalmente limpiarse, lavarse y tomates picado y mantener a un lado.
paso 3
Desde aquí, tomar las rebanadas de pan, retirar la corteza con un cuchillo, a continuación, humedecer con una solución de vinagre y agua sin inzupparle también.
paso 4
Una vez que simplemente se le ablandó el pan que, exprimirlo, dispersarla más o menos con las manos y colocar en una ensaladera grande
paso 5
Escurrir la cebolla roja de su agua de remojo, a continuación, añadir al pan, añadir los tomates, cortar las hojas de albahaca con la mano.
paso 6
Mezclar todos los ingredientes que ayudan suavemente con una cuchara, sazonar con aceite de oliva virgen extra, a continuación, se sazona con sal y pimienta.
paso 7
Agitar de nuevo y el sabor. El destino ahora descansar panzanella en la nevera durante al menos una hora, por lo que insaporisca más. Y listo sólo tiene que servir