verduras tarta salada
de
10 recetas
Linguini con tomates cherry gratinado
ingredientes
personas
3
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Albahaca
5 hojas
Cebollón
1 unidad
Cebolla roja de Acquaviva delle Fonti
1 mitad
Grana Padano rallado
50 gramos
Pan rallado
50 gramos
Tomates perita
400 gramos
Linguine
300 gramos
primer plato de Italia
Linguini con tomates cherry gratinado
Linguini con tomates cherry gratinado
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El linguini con gratinado de tomate son una receta increíble y simple! Bueno ahorrar un almuerzo o cena o comer un plato de pasta simple con sabores mediterráneos. Las migas de pan en el sur de Italia fue utilizado por familias que no tienen los medios económicos para comprar el queso rallado. Es una idea muy inteligente y un excelente sabor.
preparación
paso 1
Verter abundante aceite de oliva en una sartén grande. Cortar la mitad de una cebolla roja y 1 cebolla o Porro. Espolvorear la sal.
paso 2
Añadir la albahaca y deje en remojo unos minutos. Saute 2 minutos
paso 3
Caliente hasta que hierva agua con sal y cocinar el linguini al dente. Mantenga una pequeña taza del agua de cocción de la pasta.
paso 4
Cortar tomates en 4 partes.
paso 5
Rehogar durante 5 minutos y añadir la albahaca fresca
paso 6
Siempre probar la salsa para asegurarse de que es la cantidad correcta de sal.
paso 7
Precalentar el horno a 120 grados.
paso 8
Estirar la del papel de pergamino en la bandeja de horno y espolvorear el pan rallado, queso parmesano y albahaca picada.
paso 9
Hornear durante 5 minutos o hasta que la mezcla ha alcanzado un color dorado.
paso 10
Mezcle la pasta en la olla de salsa. Añadir una taza de agua de cocción por lo que Mantechi también.
paso 11
Después de servir, espolvorear el gratinado de pan y decorar con albahaca y tomate fresco.
