Ensalada De Lentejas Vegetales Frescos
segundo plato de Italia
los pimientos de dos colores
los pimientos de dos colores
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
pimientos rellenos en dos texturas diferentes: los rojos con cuscús mediterránea, preparados con pesto y los amarillos con una crema de patatas y guisantes porcini ... realmente un espectáculo de sabores!
preparación
paso 1
Primero se debe lavar y privando a los pimientos tapa superior. Ahora se pueden sembrar y poner en el horno durante unos 30 minutos
paso 2
Mientras tanto, tomar una taza de cuscús y ponetolo en un recipiente. Llene la misma taza de agua y ponerlo a calentar. Tan pronto como caliente se vierte sobre el cuscús y dejar que absorbe
paso 3
3 Cortar los tomates en trozos pequeños y añadir a los cuscús junto con un par de cucharaditas de pesto obtenidos mediante la mezcla de la albahaca con un 'poco de aceite de ajo y piñones
paso 4
Hervir las patatas. En otra cacerola y guisantes Remojar los hongos en agua caliente.
paso 5
Una vez que las pelar patatas hervidas y puré con un tenedor. Picar los champiñones y guisantes enjuagados y escurridos bien. Agitar la mezcla añadiendo el tomate mantuvo a un lado antes
paso 6
pimientos Una vez cocido extraen la sartén y farciamo pimientos amarillos con cuscús y rojos que tienen la mezcla de patatas / guisantes / setas.
paso 7
Spolverizziamo con copos de levadura de alimentos y gluten migas de pan integral gratuita.
paso 8
Oliamo la superficie de los pimientos y hornear durante otros 5 minutos que pasan después de unos minutos de la parrilla.
paso 9
Servir con ensalada fresca. ¡Buen provecho