10

compartes en

Macco Con Brócoli

ingredientes

personas

4

Ajo

2 dientes

Agua

400 gramos

Brócoli

1 unidad

Harina de trigo

400 gramos

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Parmesano rallado

4 cucharas

Sale

2 pizcas

platos únicos de Italia - Umbria

Macco Con Brócoli

Macco Con Brócoli

vegetariano con gluten con lactosa fuente de Vit. C

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Macco Con Brócoli

Propongo una versión alternativa de Macco Perugino.

Macco Con Brócoli paso 1

paso 1

En una sartén calentar el agua.

Macco Con Brócoli paso 2

paso 2

Cortar los dientes de ajo y el brócoli y cocinarlos (en el agua calentada anterior) durante unos 15 minutos.

Macco Con Brócoli paso 3

paso 3

Agrega una pizca de sal y una cucharada de aceite y mezcla todo.

Macco Con Brócoli paso 4

paso 4

Mezclar bien la mezcla, agregar la harina a la nieve.

Macco Con Brócoli paso 5

paso 5

Continuando mezclando a menudo, cocine por 10 minutos.

Macco Con Brócoli paso 6

paso 6

Agregue el queso parmesano y, si es necesario, agregue sal y aceite.

Macco Con Brócoli paso 7

paso 7

Servir con un poco de aceite y queso parmesano rallado.

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