Conduce con habas verdes y ricotta
platos únicos de Italia - Umbria
Macco Con Brócoli
Macco Con Brócoli
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Propongo una versión alternativa de Macco Perugino.
preparación
paso 1
En una sartén calentar el agua.
paso 2
Cortar los dientes de ajo y el brócoli y cocinarlos (en el agua calentada anterior) durante unos 15 minutos.
paso 3
Agrega una pizca de sal y una cucharada de aceite y mezcla todo.
paso 4
Mezclar bien la mezcla, agregar la harina a la nieve.
paso 5
Continuando mezclando a menudo, cocine por 10 minutos.
paso 6
Agregue el queso parmesano y, si es necesario, agregue sal y aceite.
paso 7
Servir con un poco de aceite y queso parmesano rallado.